Nome científico: Olea Europaea
Origem: o azeite de oliva é originário das regiões do leste do Mediterrâneo e era utilizado para diversos fins, tais como rituais, unguentos medicinais e combustível para lâmpadas. Um dos maiores produtores atuais de azeite de oliva é a Espanha, seguida pela Itália e pela Grécia. O azeite é obtido através da trituração das azeitonas até formar uma pasta, sendo depois prensado para extrair o azeite.
O azeite de oliva é rico em antioxidantes e possui excelentes propriedades antibacterianas e hidratantes, que podem ajudar a prevenir os sinais prematuros de envelhecimento e a reduzir a inflamação. É um ingrediente muito comum nos cuidados com a pele e na aromaterapia, sendo utilizado em sabonetes, géis de banho e loções.
Cor e odor: cor dourada amarelada com um odor leve e característico
Textura: viscosidade elevada, textura oleosa
Proveniente de todo o mundo, este azeite de oliva tem origem em Espanha e é produzido através dum método de extração por prensagem a frio.
